Carne de porc la cuptor (Brisket)

0
13

ingrediente:

  • Carne de porc (perie) 1 kg.
  • Usturoiul 5-7 cuișoare
  • Foaie de dafin 3-4 bucăți
  • Sare, piper negru după gust

Metoda de gătit:

Pasul 1 Spălați burtica de porc și uscați-l cu un prosop de hârtie. Cojiți usturoiul, tăiați-l în felii, rupeți frunza de dafin în bucăți mici.

Carne de porc la cuptor (Brisket)

Etapa 2. În burta de porc, faceți tăieturi mici, dar adânci și umpleți-le cu usturoi și frunze de dafin. Este de preferat să nu luați o bucată subțire de carne.

Carne de porc la cuptor (Brisket)

Etapa 3. Se acoperă carnea cu sare și piper. Dacă doriți, puteți adăuga alte condimente preferate.

Carne de porc la cuptor (Brisket)

Pasul 4 Legați carnea de porc.

Carne de porc la cuptor (Brisket)

Pasul 5 Se coace la 180 de grade timp de 2-3 ore. Garnitura gata este ușor străpunsă cu un cuțit și are un maro auriu.

Carne de porc la cuptor (Brisket)

Bon pofta!

1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (6 estimări înseamnă: 4,17 din 5)
Se încarcă ...

Lăsați RĂSPUNSUL

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Vă rugăm să introduceți numele dvs. aici